Caramembuat : Siapkan wajan dengan sedikit minyak, wumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai dan daun jeruk. Aduk rata, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Bolak balik hingga bumbu rata. Masukkan sebagian air mendidih. Aduk rata, tunggu hingga kuah mendidih Tambahkan merica bubuk dan garam gula. Dibawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal Gula merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng sambal Gula 20Resep Olahan Telur Sederhana dan Enak. Sajikan iga sapi kuah Bugis hangat dengan kerupuk dan nasi putih. 2 tbsp vegetable oil. Simak cara membuat kue barongko khas Bugis berikut. Resep Bedak Lotong Khas Bugis yang Benar Spesial Asli. 3 siung bawang merah yang diiris tipis. 12 Resep Nasi Goreng Khas Nusantara yang Wajib Dicoba. Caramembuat sambal sayur sop. Sambal sop/soto cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih 1 siung kecil • bawang merah 1 siung kecil • tomat merah 1 kecil • garam • gula 5 menit Dibuat dengan bahan yang sederhana,. Resep sambal bakso ala kaki lima. Rasamanis dari gula merah ini lebih cocok dipakai sebagai pemanis pada masakan, contohnya sebagai campuran bumbu rujak, cuko pempek, serta ditambahkan untuk sambal agar rasanya tidak terlalu pedas. Membuat Bubur Ketan cukup mudah dalam proses pengolahannya. Makananini dibuat dari bahan-bahan antara lain seperti beras ketan putih, telur ayam atau telur bebek, ebi (udang kering) dan parutan kelapa yang disangrai kering, serta bawang goreng, cabai merah, kencur, jahe, merica, garam dan gula pasir sebagai bumbu pelengkapnya. Cara membuat makanan ini cukup unik karena tidak dimasak di atas kompor Olahanini umumnya juga cocok dikombinasikan bersama kerupuk asin yang mampu bikin panas terik jadi terasa lebih segar. Pengolahan rujak kuah ini didukung dengan tambahkan cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula yang dimasak bersama air. Setelah itu, tambahkan satu sendok cuka untuk menciptakan rasa yang makin beragam. JXl0qP. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 263d46f3-0a36-11ee-9acd-494f57656466 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jika Parents mencari menu pelengkap paling cocok untuk gudeg, waktunya mencari tahu resep sambal goreng krecek nih! Sambal goreng krecek adalah menu utama pelengkap gudeg, salah satu makanan khas Jogja. Biasanya menu spesial ini dihidangkan bersama dengan lauk ayam, tahu, dan tempe bacem. Jangan lupa bersama nasi anget dan kerupuk. Bahan dasar sambal goreng sebagai pelengkap gudeg ini adalah krecek atau kulit sapi yang dikeringkan. Umumnya krecek diolah dengan bumbu-bumbu menjadi sambal goreng. Krecek bisa diolah bersama tempe, tahu, atau oncom untuk dimasak menjadi sambal goreng. Lantas, apa saja yang perlu Parents siapkan untuk membuat sambal goreng krecek ini. Berikut 10 varian menu resep sambal goreng krecek dari berbagai sumber, yang bisa Parents coba sendiri di rumah. Artikel Terkait 5 Resep Makanan Khas Jogja yang Lezat Banget, Bunda Harus Coba! 11 Varian Resep Sambal Goreng Krecek 1. Sambal Krecek Original Bahan 100 gram krecek, direndam hingga lunak 2 helai daun salam 2 helai daun jeruk 100 gram tempe, dipotong dadu 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut 2 ruas jahe, dimemarkan 2 ruas lengkuas, dimemarkan 1 batang serai Sejumput garam dan gula. Bumbu halus 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah 2 butir kemiri 2 ruas jari kencur 10 butir bawang merah Cara pembuatan Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis lagi hingga harum. Masukkan krecek, tempe, dan santan. Masak hingga matang. Artikel Terkait Resep Bakpia Pathok khas Jogja yang Bisa Anda Coba di Rumah 2. Resep sambal goreng krecek tanpa santan Bahan 100 grm krecek / krupuk kulit sapi 5 butir kemiri sangrai 1 papan pete dibelah jadi 2 Bumbu halus 5 siung baput 5 siung bamer 10 biji cabe merah yg sudah direbus Bumbu cemplung 1/2 bonggol jahe 1/2 bonggol lengkuas 1 batang sereh geprek 2 lbr daun bawang 2 lbr daun salam 25 grm gula jawa 1 sdm garam 1 sdt kaldu bubuk Minyak goreng utk menumis 1 liter air Cara Memasak Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukan air beri bumbu cemplung dan masukan kulit tunggu hingga kulit sapi rasa lalu masukan pete aduk2 sebentar sesuai dg tingkat kematangan yg diinginkan Tunggu hingga kuah agak berkurang angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 3. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Ala Royco Sumber Instagram dapurmamauli Bahan 150 gram krecek potong kecil 500 ml santan dari ½ butir kelapa 200 gram udang yang sudah dikupas 75 gram kacang tolo kering rendam lalu rebus hingga lunak 1 sdt Royco ayam 1 sdt gula merah diserut 2 cm lengkuas memarkan 2 lembar daun salam 3 sdm minyak goreng untuk menumis Cara Memasak Tumis bumbu halus,lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih. Masukkan kacang tolo, krecek, Royco Ayam, dan gula merah. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang. Angkat dan sajikan. 4. Resep Sambal Goreng Krecek Tahu dengan Tetelan Sumber Instagram dapurmamamika Bahan Siapkan 250 gr Krecek. 8 buah tahu goreng, potong 4. 400 ml santan encer dari 1 sachet santan instan 60ml + air. 200 ml santan kental dari 1 sachet santan instan 60ml+air. 4 buah cabai merah iris halus. 100 gr Cabai rawit merah utuh. 4 lembar daun salam. 1 ruas lengkuas. 2 lembar daun jeruk. 1 sdt gula merah. 6 sdm minyak goreng untuk menumis. 100 gr tetelan sapi. Bumbu Halus 5 buah cabai merah rebus. 8 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 butir kemiri. 1/2 buah tomat. 1 ruas jahe. Garam secukupnya Cara Memasak Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula merah, tetelan, salam, lengkuas, daun jeruk dan tahu goreng. Aduk hingga tetelan berubah warna lalu masukkan santan encer. Masak hingga tetelan matang.. Setelah matang masukkan santan kental lalu tes rasa kalau sudah pas masukkan krecek hingga semua terendam dan cabai rawit merah. Masak hingga santan mendidih.. Pindahkan ke mangkuk saji. Sambel goreng krecek siap dinikmati. Artikel Terkait 6 Angkringan di Jogja yang Legendaris dan Wajib Dikunjungi 5. Resep Sambal Goreng Krecek Hati Sapi Sumber Instagram shantyanggraini27 Bahan 200 gram hati sapi dipotong dadu 100 gram krecek atau kulit sapi. 1000 ml santan 1/2 butir kelapa 15 buah cabai rawit 4 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan lalu simpulkan 3 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan gula merah, sisirkan Air secukupnya Garam dan penyedap rasa secukupnya Bumbu halus 10 butir bawang merah 10 buah cabai merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri Cara membuat Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam. Masukkan hati, tumis sampai setengah matang. Tuangkan santan ke dalam panci, aduk bumbu hingga tercampur rata. Tunggu sampai santan mendidih, masukkan cabai rawit. Masukkan krecek. Tunggu sampai santan mendidih kembali. Matikan api, sambal goreng krecek siap disajikan. 6. Sambal Goreng Krecek Solo Bahan Siapkan Krecek solo. Santan kara. Bawang putih. Bawang merah. dibutuhkan Cabe rawit. Cabe keriting. Siapkan Terasi. Kaldu jamur. Minyak goreng. Cara membuat Potong-potong cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih. Rebus cabe rawit dan cabe keriting sampai matang kemudian uleg. Tumis irisan bawang dan ulegan cabe dengan sedikit minyak tunggu sampai matang. Masukkan krecek, aduk dan tambahkan air. Tambahkan santan, aduk jangan sampai pecah. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. 7. Sambal krecek kentang ati ampela ayam Bahan 5 pasang ati ampela 1/2 kg kentang, potong dadu 20 gr kerupuk krecek 3 sdm fibercreme larutkan dengan 250 ml air Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya 2 lembar daun salam Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 15 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit merah Bumbu tambahan 3 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, geprek Cara membuat Rebus ati ampela dengan air secukupnya, tambahkan 2 lembar daun salam dan garam secukupnya. Angkat, tiriskan. Kemudian goreng ati ampelanya, angkat, potong-potong, sisihkan. Goreng kentang, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang, masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dengan air, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, jika sudah mendidih masukkan kerupuk krecek, aduk sampai kreceknya lunak. Kemudian masukkan ati dan kentang, aduk rata, koreksi rasa. Siap disajikan. 8. Sambal Goreng Krecek Kacang Kapri Sumber Instagram banususanto Bahan Krecek 1/2 papan tempe potong dadu, goreng sebentar sisihkan Kapri secukupnya Santan secukupnya 5 lembar daun jeruk 5 lembar daun salam, buang tulang daunnya 2 ruas lengkuas, memarkan 5 buah cabai rawit merah biarkan utuh Gula, garam dan merica secukupnya Bumbu halus 5 siung bawang merah 8 siung bawang putih 4 butir kemiri sangrai 2 buah cabe merah besar Ebi secukupnya Cara membuat Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga layu. Masukkan santan dan tambahkan tempe yang sudah digoreng, kapri, krecek, dan cabai rawit. Tambahkan gula, garam dan merica, masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa Hidangkan. 9. Sambal Krecek Kentang Sumber Instagram elsiyulita76 Bahan 300 gr kentang, kupas dan potong kotak kecil 100 gr krecek 2 siung bawang putih, iris tipis 2 bh bawang merah, iris tipis 1 bh gula merah ukuran kecil sisir halus 300 ml santan, *65 ml santan instan + air 2 bh cabe merah besar buang biji iris serong 2 cm lengkuas, geprek Garam dan kaldu bubuk 2 bh daun salam Bumbu halus 6 bh cabe merah besar 10 bh cabe merah keriting 4 btr kemiri sangrai 2 siung bawang putih 6 bh bawang merah Cara membuat Goreng krecek dan kentang sampai matang, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas. Masak sampai harum dan matang. Tambahkan santan, aduk aduk sampai mendidih. Lalu masukkan kentang dan krecek aduk lagi sampai rata. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas, sambal goreng krecek siap dihidangkan. 10. Resep Sambal Goreng Krecek Kuah Santan Bahan 100 gr krecek, goreng matang 5 buah tahu goreng, potong sesuai selera 5 iris tempe, potong dadu 2 papan pete, biarkan utuh 10 cabe ijo, iris2 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 jempol lengkuas geprek Sebungkus santan instan Secukupnya air dan minyak goreng secukupnya garam dan gula serta kaldu bubuk Bumbu halus 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 10 bh cabe keriting 1 ruas kencur Cara Membuat sambal goreng krecek kuah santan Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Beri sedikit air, biarkan sampai mendidih. Masukkan tempe, garam, gula dan kaldu bubuk masak sebentar sampai tempe matang. Masukkan tahu, pete, garam, gula dan kaldu bubuk, lalu tambahkan secukupnya air dan masak sampai mendidih. Masukkan krecek dan santan dan masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat tambahkan irisan cabe ijo masak sebentar sampai layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat. Sajikan sambal goreng krecek kuah santan dengan nasi hangat, sambal dan kerupuk. *** Demikian resep sambal goreng krecek berbagai varian yang cocok untuk melengkapi sajian gudeg. Semakin spesial dengan nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba! Baca juga Resep Gudeg Basah Khas Jogja Legit Gurih Enak, dan Tak Terlalu Manis Resep Bakpia Pathok khas Jogja yang Bisa Anda Coba di Rumah 5 Resep Makanan Khas Jogja yang Lezat Banget, Bunda Harus Coba! Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. Ingredients125 gram Krecek sayur / kerupuk untuk dimasak75 gram Kacang kapri1 buah Kentang, potong dadu lalu goreng setengah matang2 buah Cabai merah besar, buang biji lalu iris2 lembar Daun salam3 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya4 cm Lengkuas, memarkan2 batang Serai, memarkan40 ml Santan instan400 ml Air1 sdt Garam1/2 sdt Gula merahsecukupnya Minyak, untuk menumisBumbu Halus8 butir Bawang merah5 siung Bawang putih10 buah Cabai keriting3 butir KemiriBola Daging150 gram Daging giling2 sdm Putih telur1/4 sdt Garam1/4 sdt Mericasecukupnya Air, untuk merebus CatatanIGdhilasinaKrecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak Juga6 Jenis Resep Sambal Pelengkap Menu LebaranResep Sambal KencurResep Sambal Kemangi Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Langkah Versi RasaBundaCara Membuat Bola Daging1. Dalam wadah, campur daging, putih telur, garam, dan merica. Aduk Dalam panci, didihkan air. Matikan Ambil 1 sendok teh adonan daging. Bulat-bulatkan dengan bantuan sendok. Celupkan bola daging ke dalam air mendidih tadi. Lakukan hingga semua adonan Nyalakan api kembali. Masak sampai bola-bola daging mengambang. Angkat dan Membuat Sambal Goreng1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga Masukkan bola daging. Aduk Tuang air dan santan. Aduk Masukkan kerupuk kulit, kacang kapri, kentang goreng, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak sampai air Masukkan irisan cabai beberapa saat sebelum sambal goreng diangkat. Siap Goreng kentang sebentar agar matang tidak butuh waktu lama ketika dimasak dan tidak mudah Untuk memudahkan menggiling daging, pakai GM Bear Grinder Mixer Serba Guna Lihat di Lazada DISKON. Dengan alat ini, Anda tidak perlu repot lagi ketika mencincang daging, menumbuk bawang, hingga memotong sayuran. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, daging dan sayuran kini dapat Anda cincang dengan sangat Bola daging bisa diganti dengan hati sapi atau ati ampela Bahan-bahan 200 gram kerupuk krecek atau kulit sapi 3 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek 4 cm lengkuas, diiris tipis atau geprek 10 buah cabe rawit merah, bisa utuh atau diiris 1 sendok makan gula merah disisir 1/2 sendok teh penyedap rasa sapi Garam secukupnya 600 ml air santan Minyak goreng secukupnya Bahan Bumbu Halus 15 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera 3 butir kemiri 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak sambal goreng krecek. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai bau harum. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit. aduk dan tumis sebentar hingga layu. Tuang air santan ke dalam wajan dan aduk-aduk rata. Baru masukkan kerupuk krecek atau kerupuk kulit sapi ke dalam wajan sedikit demi sedikit sampai semua terendam santan dan teksturnya kenyal. aduk rata. Beri bumbu gula merah, penyedap rasa sapi, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sambal goreng krecek hingga matang, bumbu meresap, dan kuahnya menyusut. jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas, tuang sambal goreng ke dalam mangkuk saji. Sambal goreng krecek pedas siap disajikan selagi hangat sebagai lauk. Cerita Dibalik Resep Krecek merupakan kerupuk kulit sapi yang dimasak dengan bumbu dan santan hingga bumbu meresap dan teksturnya lunak. Rasanya yang pedas gurih inilah membuat makanan yang satu ini cocok dijadikan lauk utama atau pendamping. Resep dan cara memasak sambal goreng krecek sangatlah mudah dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Untuk resep dan langkah-langkahnya kalian bisa mengikuti resep di atas. Selain itu, kalian juga bisa menambah bahan makanan lain untuk campuran seperti tahu, tempe, telur puyuh, kentang, kapri, dll. Selamat mencoba!! Krecek adalah kerupuk kulit yang terbuat dari bagian tubuh sapi. Biasanya, krecek dijadikan pelengkap masakan seperti sayur santan atau hal lainnya. Namun, kadang-kadang krecek juga dijadikan sayur untuk pelengkap masakan gudeg khas kota Yogyakarta. Nah, bicara mengenai krecek, ternyata olahan kulit sapi ini, juga bisa lho diolah menjadi sambal. Sehingga namanya pun berubah menjadi sambal goreng krecek dengan cita rasa pedas dan bikin nagih Nah, penasaran bagaimana cara mengolah krecek menjadi masakan istimewa, yuk simak resep krecek khas Yogyakarta di bawah ini. BACA JUGA 20+ Resep Sayur Lodeh Rumahan yang Enak, Mudah & Nagih kompas Bahan-bahan 10 buah cabai rawit merah 100 g krecek goreng 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 cm lengkuas, memarkan 250 ml santan kental 3 lembar daun salam 4 sdm minyak sayur 5 buah tahu goreng segitiga, potong dua 50 g kacang tolo, rendam hingga mengembang 500 ml santan segar Bumbu halus 1 potong terasi 10 g gula merah 2 sdt garam 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah Cara membuatnya Langkah pertama, panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah halus dan cabai iris hingga matang dan aromanya muncul. Lalu angkat. Langkah kedua, masukkan ke dalam panci, kemudian tuang santan dan selanjutnya tambahkan daun salam serta lengkuas. Langkah tiga, masak memakai api sedang sampai mendidih. Langkah empat, masukkan kacang tolo, krecek, tahu. Lalu masak memakai api sedang sampai kacang lunak dan bumbu meresap dalam. Terakhir, tambahkan santan kental dan cabai rawit merah. Kemudian masak memakai api kecil sampai bumbu meresap dan kuahnya pun kental berminyak. 2. Resep krecek tahu cookandrecipe Bahan-bahan 1 Lt santan encer 1 sdm air asam jawa pekat 1 sdm gula pasir 10 buah cabai rawit merah utuh 100 gr tahu putih, potong dadu 2 cm 1½ sdt garam 150 gr kerupuk kulit sapi 2 sdm minyak goreng 200 ml santan kental 4 cm lengkuas, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 50 gr kacang merah, rendam selama 4 jam Bumbu halus 1 sdt terasi bakar 12 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting 6 buah cabai merah besar 6 siung bawang putih Cara membuatnya Langkah pertama, panaskan minyak untuk menumis. Kemudian, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Langkah kedua, masukkan santan kental dan kacang merah. Kemudian masak sampai kacang empuk dan sampai bumbu meresap. Langkah ketiga, masukkan santan kental, lalu cabai rawit merah, tahu, air asam jawa, gula pasir kemudian aduk rata. Jangan lupa masak sambil ditimba-timba sampai mendidih. Terakhir, masukkan krecek yang telah disiapkan. Kemudian masak sampai krecek lunak. Angkah dan sajikan segera. BACA JUGA 10 Resep Sayur Santan Enak & Menggugah Selera! 3. Resep sayur krecek kacang tolo cookpad Bahan-bahan 1 sdm air asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula merah 100 g ebi sangrai 100 g kacang tolo 1½ L santan, dari 2 butir kelapa parut 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3 sdm minyak sayur, untuk menumis 300 g krecek 6 buah cabai rawit hijau 6 buah cabai rawit merah Bumbu halus 10 butir bawang merah 3 buah cabai merah keriting 6 siung bawang putih 8 buah cabai merah besar Cara membuatnya Langkah pertama, panaskan minyak dengan api sedang untuk menumis bumbu-bumbu halus. Langkah kedua, masukkan ebi, daun salam, serai, dan lengkus kemudian masak sampai harum. Langkah ketiga, tambahkan cabai rawit dan masak hingga semua bahan tercampur dan layu. Masukkan kacang tolo, krecek, gula dan garam. Kemudian, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu tuangkan santan dan masak sampai mendidih. Langkah enam, tambahkan air asam jawa dan aduk sampai rata. Jika semua bahan sudah matang, maka angkat dan lalu tiriskan. 4. Resep sayur krecek kacang merah indozone Bahan-bahan 10 butir telur puyuh yang direbus dan digoreng hingga kulitnya garing 100 gr kacang merah 100 gr krecek yang digoreng 100 gr daging sapi yang diiris tipis 2 lembar daun salam 800 ml santan Garam secukupnya Gula secukupnya Bumbu halus 1/2 sdt terasi 10 buah cabai merah besar, buang bijinya 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih Cabai rawit sesuai selera Cara membuatnya Langkah pertama, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai semua bahan tercampur rata dan matang. Lalu masukkan daging sapi dan masak hingga matang. Ttambahkan santan dan biarkan hingga mendidih. Tambahkan pula garam, gula, garam, kacang merah, telur, dan krecek. Lalu masak menggunakan api kecil sampai bahan semuanya matang dan meresap. Terakhir, masukkan cabai rawit dan aduk sebentar. Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Demikian ulasan resep krecek khas Yogyakarta yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa, kamu bisa mencari bumbu-bumbunya di Aplikasi Super dengan harga yang murah dan lengkap. Download aplikasinya di sini.

cara membuat sambal gula merah untuk kerupuk